Artık

Dubai’de düzenlenen Arabian Travel Market’te bu yılın en dikkat cazip başlıklarından biri besin israfıydı. UNEP raporuna nazaran turizmde tüketilmeden çöpe giden yemekler kaygı verici boyutta. Otellerin “her şey dahil” anlayışı sorgulanırken, uzmanlar artık sürdürülebilirliğin lüksün yeni ölçüsü olduğunu vurguluyor.

Dubai’de düzenlenen Arabian Travel Market’te bu yılın en dikkat alımlı başlıklarından biri besin israfıydı. UNEP raporuna nazaran turizmde tüketilmeden çöpe giden yemekler telaş verici boyutta. Otellerin “her şey dahil” anlayışı sorgulanırken, uzmanlar artık sürdürülebilirliğin lüksün yeni ölçüsü olduğunu vurguluyor.

Gazeteci Ertuğrul Özkök, Sabancı Vakfı’nın 50’nci kuruluş yıl dönümü için düzenlenen resepsiyona katıldı, bu özel gecede dikkatini çekenleri kaleme aldı. Özkök’ün izlenimlerinden öne çıkan Sabancı vizyonunun temelinde yalnızca erkeklerin değil bayanların da iz bıraktığıydı. Kurucu Hacı Ömer Sabancı’nın eşi Sadıka Sabancı’nın aileyi nasıl bir ortada tuttuğunu, Güler Sabancı, Suzan Sabancı ve Serra Sabancı’nın aileye kattıklarını anlattı. Ertuğrul Özkök’ün vakıf gecesindeki izlenimleri…

Avrupa Komitesi, Almanya’nın döner kebabının “geleneksel Türk ürünü” olarak tescil edilmesi için yaptığı başvuruyu reddetti. Karar, döner severleri üzerken, Almanya’nın Türkiye ile bir muahedeye varamaması, bu kültürel lezzetin korunması ismine tartışmaların devam etmesine neden oldu.

Kocaeli’de 648 kişinin tavuk dönerden zehirlenmesi üzerine tekrar gündeme gelen Salmonella tehlikesinin yumurtada da bulunduğunu söyleyen uzmanlar dokunduktan sonra öbür bir besine temas etmeden kesinlikle ellerin yıkanması gerektiği ikazında bulunuyor.

Şirketlerin stok programlarını, insan kaynakları bilgilerini, satılığa çıkan eserlerini ve öteki tüm bilgileri içinde barındırabilen bir yazılım düşünün. Üstelik yapay zeka takviyesi ile, rakip global şirketlerden çok daha süratli ve çok daha ucuza tahlil üretildiğini söylesem. Benim üzere bir teknoloji fukarasına bile yapay zekayı anlatması için, hem alaylı hem de diplomalı Bilgisayar Mühendisi olan RG LABS’ın kurucusu Ozan Akçora’yla buluştum.

İngiltere’nin esaslı gazetelerinden The Guardian, ABD’li milyarder iş insanı Elon Musk’ın sahibi olduğu toplumsal medya platformu X’teki resmi hesaplarından artık paylaşım yapmayacağını açıkladı.