Baybara

Birleşmiş Milletler tarafından Global Besin Kahramanı unvanına layık görülen Şef Ebru Baybara Demir, Türk mutfağını dünyaya tanıtmaya devam ediyor Yale Üniversitesi’nin davetlisi olarak ABD’ye giden Şef Demir, Yale 2025 Küresel Table Fellow unvanını alarak bir muvaffakiyete daha imza attı. Şef Demir, Türk mutfağını ve bilhassa Türk Bulgurunu Yale’in mutfağına taşıdı.